Springbank 2003-2015, 12 Jahre, 58,3% alc. Single Cask UK only Originalabfüllung
Ausbau: Port Pipe
Region: Campbeltown, Schottland

Besonderheit: Single Cask für Großbritannien, limitiert auf 696 Flaschen

Nase: Englische Orangenmarmelade, süß und fruchtig, dazu erdige und mineralische Aromen, ein wenig Meersalz und irgendwie kommen Assoziationen zu Kalk auf. Nach ein wenig Zeit im Glas folgen Kerzenwachs, Ahornsirup und Honig. Vom Portwein kommt nur die Süße.

Gaumen: Wieder die Orangen, dazu Limetten und Grapefruit, wird dann aber reifer, fast schon überreif. Dazu sehr viele Gewürze, Malz, Nüsse und Espresso. Auch die Eiche ist schon stark ausgeprägt.

Abgang: Lang und trocken, getrocknete Orangen in Zartbitterschokolade, etwas Ingwer und viel Eiche.

Fazit: Wow, leider nur "drüben" zu finden. Sehr schönes Fass!

90/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 80 €)