Augustus Single Grain Whisky, 4 Jahre, 40% alc.
Brennerei: Roland Feller
Ausbau: Bourbonfässer, 6-monatiges Finish im Portweinfass
Region: Baden-Württemberg, Deutschland

Nase: Sehr viel Marzipan im Antritt. Gebäck, Mohn und Mandeln, Cerealien, Malz und eine leichte zitruslastige Süße. Das Marzipan wirkt nicht mehr so stark, bleibt aber die ganze Zeit im Hintergrund.

Gaumen: Weich und sanft, seidig. Mit Getreide und Vanille. Waldhonig, einer leichten Mandelnote und Malz.

Abgang: Mittellang und würzig, der Abgang kommt wieder.

Fazit: Überraschend gefällig mit einer sehr schönen Nase.

83/100 Punkte (verkostet 2015)
Ich danke der Brennerei Feller für die Probe!