Balblair 2000-2014, ca. 14yo, 53% alc. Originalabfüllung für The Whisky Exchange (TWE)

Abfüller: Originalabfüllung für The Whisky Exchange

Ausbau: First Fill Sherry Butt, Cask No: 1243

Region: Highlands, Schottland

Diese Farbe ist schon einmal geil und dies nach nur 14 Jahren im Fass. Die wissen bei Balblair aber schon, dass der Sherry vor der Befüllung mit Whisky aus dem Fass raus muss?

 

Nase: Dunkle und überreife Früchte, Brombeeren und Kirschen ohne Ende. Dazu gesellen sich wunderbare Kaffeearomen (frischer Espresso) und der Duft von alten Möbeln. Öffnet sich der Single Malt nach ein paar Minuten im Glas, folgen feiner Tabak und Bitterschokolade, immer von den süßen Fruchtnoten umwoben. Hinzu kommen Rosinen und Wintergewürze - Fabelhaft.

Gaumen: Herrlich fruchtig und tief, die Kirscharomen sind wieder da, gepaart mit deutlicher Eiche. Der Single Malt hat einen cremigen Charakter, der sich im ganzen Mund ausbreitet. Hier macht sich frisch gebrühter Kaffee bemerkbar, Gewürze und Apfelkuchen.

Abgang: Lang und schön, zum Ende hin trocken werdend mit schönen Eichenholzaromen. Vorher wechseln sich die Sherryaromen noch einmal ab.

Fazit: Wow, ein richtig toller Balblair der exklusiv für TWE abgefüllt worden ist. Gerne immer wieder!

95/100 Punkten (verkostet 2014, inkl. Versand, Steuern aus GB ca. 140,00€)