Clynelish 1999-2015, 15 Jahre, 53,2% alc.
Abfüller: Five Lions
Ausbau: Ex-Bourbonfass
Region: Highlands, Schottland

Nase: Frisch, fruchtig, mit dem Fokus auf reife Zitrusfrüchte, zudem mit einer dezenten Würze. Dazu Vanille, Karamell und Malz, auch leicht mürbe Weintrauben sind mit dabei. Ein Hauch Apfel, etwas Eiche sowie Paprika und ganz entfernt Chili.

Gaumen: Sehr malzig, ein wenig ölig und vollmundig. Wieder Zitrusfrüchte und Vanille, zudem Honig. Küchenkräuter, Pfeffer und weitere Gewürze. Die auch ist schon gut ausgeprägt.

Abgang: Mittellang, der Alkohol zeig sich. Grapefruit, Malz und Traubenmost. Die Eiche verweilt länger.

Fazit: Typisch für die Brennerei, von gehobener Qualität.
84/100 Punkte (verkostet 2015, nur im Abo erhältlich)

Ich danke Five Lions für die Probe.