Hillside (Glenesk) 1970-1995, 25 Jahre, 60,1% alc. Originalabfüllung
Ausbau: nicht näher bekannt
Region: Highlands, Schottland

Besonderheit: Brennerei geschlossen und teilweise abgerissen

Nase: Alter Highlands-Stil, würzig, malzig und einiges an Gras, geröstete Nüsse und etwas süße Apfelsine. Dahinter einiges an Lösungsmitteln, etwas Dieselkraftstoff. Dahinter kommt die Frucht gepaart mit zarten Eichenholznoten zurück.

Gaumen: Kräftig mit der Faust ins Gesicht, süß und fruchtig mit angenehmen Bitterstoffen und sehr viel Würze, zudem klarer und gut eingebundener Torfrauch. Einiges an Karamell, Pfirsich und Mandelsplittern, zudem Pfeffer und Eichenholz.

Abgang: Sehr lang, der Rauch wird noch einmal stärker und übertönt gemeinsam mit dem Eichenholz die Fruchtaromen. Insgesamt eine leicht bittere Angelegenheit, erinnert an kubanische Zigarren.

Fazit: Die Nase versteckt sich etwas, Gaumen und Abgang sind einfach mal großartig!

90/100 Punkte (verkostet 2016, ca. 900 €)
Ich danke Klaus für das Foto!