Port Ellen 1982-2007, 24 Jahre, 59,6% alc.
Abfüller: The Whisky Fair
Ausbau. Sherryfass
Region: Islay, Schottland

Nase: Rauch steigt aus dem Glas, daneben Karamell und leichte Orangenaromen. Dahinter feuchte Pappe, Salz und ein leichter Kellergeruch. Hinzu kommen Leder, Spanplatten, kandierte Ingwerstäbchen und ein Hauch Schießpulver.

Gaumen: Anfangs etwas alkoholisch, dann schnell sehr ölig und malzig. Viel Asche und Schwefel, etwas Pfeffer und milder Chili. Im Hintergrund dunkle Früchte und cremige Süße, etwas Honig und wieder Ingwer.

Abgang: Sehr lang, maritim und mineralisch. Trocken und salzig.

Fazit: Komplex, das Sherryfass blitzt immer mal wieder durch, ansonsten ein klassischer Port Ellen.

88/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 300 € in Auktionen)
Ich danke "galgenfisch" für das Foto!