Glenburgie 1997, 16 Jahre, 48% alc.
Abfüller: Distiller's Art (Langside Distillers)
Ausbau: Sherryfass
Region: Speyside, Schottland

Nase: Sehr süß, viel Waldhonig. Frisch aufgeschnittene Vanilleschoten, Raps, Fudge und Schlagsahne. Dazu Aprikosen und überreife Pflaumen, welche schon gären. Der Alkohol nimmt zu und macht sich als Lösungsmittel bemerkbar.

Gaumen: Viel würziger als in der Nase, mit Holzaromen und Tabak. Dahinter wieder die Früchte der Nase, diesmal jedoch in cremiger Vanillesauce. Abschließend creme de cassis.

Abgang: Mittellang bis, mit ausgeprägten Eichenholzaromen, Zedernholz, Tabak und Cappuccino.

Fazit: Erinnert eher an eine Reifung im Bourbonfass mit anschließendem Finish, sehr interessant.

82/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 85 €)
Ich danke dem Importeur (prowhisky) für Probe und Foto!