Macallan "Speymalt" 2006-2015, 43% alc.
Abfüller: Gordon & MacPhail
Ausbau: Sherryfässer
Region: Speyside, Schottland

Nase: Jugendlich fruchtig, fast schon spritzig, vor allem treten tropische Früchte in den Vordergrund. Mango, Banane, Aprikose, dahinter Karamell, Melasse und etwas Honig.

Gaumen: Fruchtig geht es weiter, ähnelt dem Eindruck der Nase, doch wirkt nun dicker, cremig und würzig. Dazu kommen leichte Tabakaromen und etwas Kaffeeschokolade.

Abgang: Mittellang bis lang, würzig mit Zimt und Pfeffer zudem Zartbitterschokolade.

Fazit: Jung, ausgeglichen und sehr elegant. Eine gute Alternative zu den Originalabfüllungen.

88/100 Punkte (verkostet 2016)
Ich danke Ian Chapman von Gordon & MacPhail für die Probe!