Tamnavulin 1992-2014, 22 Jahre, 52,9% alc.
Abfüller: Cadenhead's (Small Batch)
Ausbau: Bourbonfass (Hogshead)
Region: Speyside, Schottland

Nase: Sehr süß und fruchtig, ein starkes Birnenaroma. Birnenkompott, Malz und Traubenzucker. Dahinter feines Eichenholz, trockener Holzrauch und säuerliche Äpfel.

Gaumen: Kräftige süße, sehr viel Zuckersirup, Karamell und Birnenbonbons, dahinter eine ordentliche Portion würziges Eichenholz, Karamell und ein leicht bitterer Einschlag.

Abgang: Sehr lang, sehr trocken, wieder die Birnen. Dazu trockener Rauch wie aus dem Räucherofen, sehr starke Eiche und zarte Gewürznelken, vielleicht eine Spur Kakao.

Fazit: Birne, Birne, Birne - von zuckersüß zu trocken und würzig.

86/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 110 €)

Ich danke dem Cadenhead's Berlin für die Probe!